Sal fino do parque natural Bahía de Cádiz. Obtido pela evaporação da água, pelos efeitos do sol e da brisa. Grande brancura, sem aditivos ou antiaglomerantes. Uso: Cozinhar tempero. Conservação: Armazenar em local fresco e seco.
Biocoop é a principal rede de lojas de produtos orgânicos na França. A rede 'Biocoop' não é uma cadeia ou uma franquia, mas uma federação de mais de 300 lojas independentes, e também consumidores e produtores de cooperativas com os ideais compartilhados, objetivos e estruturas. Eles descobriram que a melhor maneira de chegar aos consumidores orgânicos um bom negócio e competir com os supermercados é trabalhar em conjunto. Por co-operação que são capazes de oferecer muitas das vantagens da central de distribuição, reduzindo os seus efeitos secundários prejudiciais.
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