O Açaí é uma fruta muito preciosa. Ela só cresce selvagem em uma pequena área da Amazônia. Durante séculos, as bagas foram conhecidas e consumidas exclusivamente na floresta tropical sul-americana. Neste século, e pelas mãos de um estudo sobre a alimentação dos indígenas, foram reveladas as diversas propriedades desta fruta. É um alimento rico em antocianidinas e vitaminas. O sabor agridoce do Açaí o torna um excelente ingrediente para preparar molhos, batidos e sobremesas. Modo de usar: Adicionar uma colher de chá a bebidas vegetais, iogurtes, molhos e smoothies. 1 colher de chá = 2,5 g