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O óleo de gergelim MARNYS é extraído das sementes de gergelim (Sesamum indicum L) e tem um sabor e aroma muito agradáveis.
Este óleo é rico em ácidos graxos insaturados: Ômega 6, com no mínimo 38% de ácido linoléico, um ácido graxo essencial não produzido pelo organismo e no mínimo 36% de Ômega 9 (ácido oleico).
O ácido linoléico ajuda a manter os níveis normais de colesterol no sangue (obtidos com uma ingestão diária de 10g de ácido linoléico).
Melhor usado sem aquecimento.