Mimasa

Mimasa Kukicha Organic Tea 100 gr

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Descrição
Características
Ingredientes
Marca

O chá MIMASA Kukicha é feito a partir dos galhos e caules da planta do chá verde há mais de 30 anos. A maior diferença em relação a outros chás kukicha do mercado é que o chá kukicha da MIMASA é torrado três ou quatro vezes seguidas, conferindo-lhe um aroma e fragrância únicos.

Quase 50% do chá japonês é produzido na prefeitura de Shizuoka (no Japão central), enquanto o chá kukicha orgânico da MIMASA vem do leste do Japão, onde graças ao clima da região montanhosa onde é cultivado, é produzido um chá de qualidade superior. O chá shizuoka é mais amargo e adstringente, por isso precisa ser torrado mais para suavizar seu aroma e sabor. Nos campos de chá existem ventiladores de 8 metros de altura que sopram ar quente sobre as folhas de chá para evitar que congelem. A sua temperatura não deve descer abaixo de 3 ºC para não prejudicar a sua qualidade.

O chá Kukicha permanece na área por três anos antes de ser colhido. Esse fato confere propriedades interessantes em comparação com outros chás. Assim, atinge efeitos remineralizantes e alcalinizantes muito importantes. Este chá contém quantidades interessantes de cálcio (superior ao leite), fósforo e vitamina C, entre outros. Devido às suas propriedades alcalinizantes, o chá kukicha pode fornecer benefícios interessantes para superar a fadiga. O consumo de chá kukicha pode ser muito bom para efeitos digestivos e diuréticos, ajudando a remover impurezas do corpo e também a regular o trânsito intestinal. Nesse sentido, você pode adicionar algumas gotas de MIMASA tamari-shoyu orgânico ou fervê-lo com um MIMASA umeboshi.

Como quase não contém cafeína e, por outro lado, é muito rico em minerais e vitaminas, é muito indicado para crianças, idosos e doentes. Também pode ser bebido durante o dia, frio ou quente, pois não só nos hidrataremos com a água, mas também nos beneficiaremos dos seus nutrientes. Basta ferver o chá MIMASA kukicha com água por alguns minutos ou preparar uma infusão. Na água você pode adicionar um pau de canela e um pedaço de casca de limão.