É um condimento que vem do Paquistão, da mina de sal Khewra em Jhelum, no sopé do Himalaia.
O sal rosa do Himalaia contém 97% de cloreto de sódio. O restante é composto por pequenas quantidades de outros minerais, como potássio, magnésio ou cálcio. A presença destes torna-o rosa e tem um sabor diferente.
Propriedades:
*O Sal Rosa do Himalaia é menos processado e não contém aditivos ou antiaglomerantes
*Como tempero alimentar, melhora a palatabilidade e a textura dos alimentos.
Benefícios:
*Externamente (na forma de banhos ou máscaras) é utilizado para aliviar dores reumáticas, relaxamento, problemas de pele, revitalizar a pele, acne e como esfoliante.