Cardo Mariano V| Sylybum Marianum | Virgem. 1ª Prensagem a Frio | biografia
Facilita a digestão lenta, pois ajuda a digestão das gorduras, ajudando a função do fígado e da vesícula biliar.
Os principais componentes do cardo mariano que lhe conferem propriedades antioxidantes e hepatoprotetoras são os flavonóides: silibina, silidianina e silicristina. A combinação de todos eles é chamada de silimarina.
São substâncias lipossolúveis que aparecem em abundância nas sementes desta planta.
