O Arame tem sabor levemente salgado e suave, por isso também é chamado de “alga de iniciante”. Você pode ir em todas as direções com arame: é delicioso em sopas de missô, em saladas, como guarnição, ou com macarrão soba ou udon. O Arame cresce na protegida Baía de Ise-Shima na natureza e é colhido à mão.
Quer ver com os seus próprios olhos onde são colhidas as nossas algas? Veja este vídeo.