O mel é um produto natural feito pelas abelhas a partir do néctar das flores e de outras substâncias vegetais. Para muitas pessoas, é mais do que um adoçante natural, devido às muitas substâncias nutritivas que fornece (vitaminas, minerais, aminoácidos, enzimas, etc.). Pode ser usado como adoçante natural para quem quer ter uma boa digestão ou para quem está cansado.