Solgar® Soy Lecitina é extraída da soja da mais alta qualidade.
A lecitina é uma molécula de gordura natural encontrada em plantas e animais. É rico em fosfolipídios, componentes da estrutura das membranas celulares.
Os fosfolipídios ajudam a controlar a passagem de nutrientes para dentro e para fora das células. Também participa do transporte de gorduras e mantém o nível de lipídios na circulação na proporção adequada.
A lecitina é encontrada no fígado e em outras carnes orgânicas, soja e gema de ovo e é usada na indústria alimentícia como um emulsificante de gordura.